蛭子ミコト:ブログ版second

主に食品添加物や食品衛生のことについて書いていくブログ

2011-10-19から1日間の記事一覧

pH調整剤が変わる!?

今日、職場で購入している専門雑誌(日添協会報)10月号を読みました。ざっと流し読みしていたら、添加物的にとっても気になる文言がありましたので、慌てて調べました。 (もしこの雑誌を読める環境にある方は、雑誌の相談コーナーQ&Aおよび官報記事を読ん…